Canta, la primera provincia ecológica y turística del Perú

  

   El 12 de setiembre del presente año los miembros de PROMPERU y MINCETUR  decidieron  declarar a Canta, como la primera provincia ecológica y turística del Perú,ya que  esta provincia de lima cuenta con una variedad de paisajes andinos llenos de misterio y encanto, restos arqueológicos de un pasado milenario aún por descubrir, cientos de historias, leyendas y mitos que avivan la imaginación, una población llena de calidez que adora su cultura y con deseo de compartirla con el resto del mundo.

Cada uno de sus 7 distritos está plagado de historia, además de accidentes geográficosimpresionantes a los que supieron adaptarse con gran maestría sus pobladores.

Canta cuenta con una variedad de platos típicos que son la delicia de sus pobladores y visitantes, siendo uno de los preferidos la trucha a la parrilla preparada con un estilo propio, se sazona con orégano, aceite de oliva, comino, sillao y sal al gusto, y en lugar de poner en las brasas de la parrilla, se envuelve la trucha en papel aluminio para que su delicada carne no se deshaga y mantenga su consistencia y aroma.

Por todas estas razones visite Canta, la primera provincia ecológica y turística del Perú, que como dice su nombre, Canta es un pequeño pedazo del país que encanta y que sobretodo fascina.